食材用料
肉末 500g
李锦记天成一味特级鲜酱油 50g
李锦记旧庄蚝油 30g
香菇 200g
葱姜 适量
盐 适量
土鸡蛋 两个
胡椒粉 适量
白糖 适量相克食物
馄饨馅的做法
1.准备好李锦记天成一味特级鲜酱油，李锦记旧庄蚝油。
2.肉末剁碎。
3.香菇，葱姜剁碎。两个鸡蛋准备好。
4.加入葱姜，香菇和鸡蛋。
5.加入天成一味特级鲜酱油，蚝油。再加入盐，糖，胡椒粉。
6.沿顺时针搅拌均匀。一次性做的多，包不完可以用来做香菇肉丸。
馄饨馅料 扩展
将猪肉、葱、姜剁碎备用，在准备好的肉馅中调入盐、白糖等调料，抓散拌匀，后再加入香油和色拉油，抓拌均匀，最后倒入葱末，翻拌均匀，馄饨馅就做好了。
馄饨馅料 扩展
把葱姜肉在搅拌机里打碎，然后拿出来放点胡椒粉，放一点点芡粉，打一个鸡蛋，放入盐，味精，放点13香进行搅，然后兑少许的水搅到粘稠为止，这时候馄饨馅就调
