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贵妃鸡的寓意 九味贵妃鸡是哪里的菜

2024-11-15 18:02 330855

贵妃鸡,由野生驯养而来,原产于英国、法国、荷兰等欧洲国家,是昔日专供皇室观赏的珍禽和享用的美味。


贵妃鸡尤其是属于不可多得的瘦肉型珍禽,体型娇小,发育匀称,结构紧凑,胸肌发达;皮薄,皮下脂肪少,肌肉结实,骨骼细而坚硬,毛孔小而致密;有土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味,不失为一种高蛋白低脂肪的理想保健食品。深受国内外市场欢迎,极为适合现代人的消费理念和饮食特点。


贵妃鸡有较强的适应能力,抗寒、热性能较好。食性较广,生长较快,不啄蛋。性情温和,喜群居,不怕人,愿与人接近,无啄人、啄蛋恶习,在运动场外用手指叩打网罩可引来贵妃鸡啄食手指。飞翔能力较弱,喜爱阳光。

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吉祥平安,飞黄腾达

一桌赏心悦目的团年饭菜很快做好:火锅寓意红红火火,贵妃鸡配豆豉寓意飞黄腾达,孜然羊肉寓意喜气洋洋,清炒藕片寓意八方来财。梅菜扣肉和清炖猪蹄少不了,那是游子舌尖上的思乡情。鲤鱼寓意大吉大利,年年有余。青菜象征无病无灾,“清清洁洁”。婆婆每年的青菜都是小炒芹菜,芹菜与“勤快”谐音。勤快是中华民族的传统美德,也是我们家的家风。层层叠叠十八盘菜,鸡鸭鱼肉牛羊还有豆腐,一样都不少。可谓“倾其所有,极尽奢华。”

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具有家鸡的一切特性,耐粗、抗病力比家鸡强,对外界环境变化比家鸡敏感。

合群性好,不好争斗,在饲养过程中,如原有群序被打乱时,可引起全群鸡争斗,重新建立群序。

贵妇鸡适应于各种饲养方式。 性情活泼,动作灵敏,一旦受惊即可起飞,善于低飞。因此,贵妇鸡的禽舍要设运动场,并设围网和顶网。

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